Bistrot coréen : la cuisine coréenne au quotidien | Su Hyun Kang. Auteur
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Bistrot coréen : la cuisine coréenne au quotidien


Su Hyun Kang. Auteur - Leslie Gogois. Auteur

Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2023


Cinquante recettes typiques des pojangmacha, ou pocha, les restaurants de rue en Corée, accompagnées de conseils pour le choix du matériel et des ingrédients ainsi que de pas à pas techniques. ©Electre 2023




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