Livre

Korea cantina : carnet de voyage culinaire pour goûter la Corée du Sud

Léa Baron. Auteur - Su Hyun Kang. Auteur

Edité par Hachette Pratique - paru en 2025

De Séoul à Jeju, les auteurs invitent à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs. Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et trente recettes incontournables, ils dévoilent la richesse d'un patrimoine culinaire en évolution.

Collection : Big in Japan

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