Livre

Istanbul : la cuisine turque en 100 recettes

Andy Harris (1957-....). Auteur - David Loftus. Photographe

Edité par Hachette Pratique - paru en 2014

Recettes turques, avec les classiques feuilles de vigne, aubergines farcies, purée de fèves à l'aneth et à l'huile d'olive... ©Electre 2014

Collection : Hachette cuisine

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