Les nouvelles pizzas : à partager du bout des doigts | Bérengère Abraham. Auteur
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Les nouvelles pizzas : à partager du bout des doigts


Bérengère Abraham. Auteur

Edité par Mango - paru en DL 2016


50 recettes de pizzas à partager en forme de soleil, d'étoiles, de tournesols, roulées ou encore tressées : tourbillon à la ricotta, speck et sauge, étoile aux pommes de terre, romarin, mozzarella et jambon blanc, soleil aux poires, oignon rouge, gorgonzola et salade, tournesol aux trois fromages, etc. Avec des recettes et des techniques pour la pâte et les sauces. ©Electre 2016




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