Livre

Manger sans s'empoisonner

Margaux de Frouville. Auteur - Laurent Beaugerie (1957-....). Auteur

Edité par Flammarion - paru en 2023

Face à la multiplication des scandales alimentaires et autres intoxications, les auteurs passent en revue les risques liés à une alimentation industrielle ou à un mauvais mode de conservation des aliments. Ils proposent ensuite des solutions pour choisir des produits bons pour la santé et adopter des bonnes pratiques de cuisson et de conservation. ©Electre 2023

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