Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agroalimentaire dénonce

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Livre

Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agroalimentaire dénonce

Christophe Brusset (1971?-....). Auteur

Edité par Flammarion - paru en DL 2015

Ex-cadre d'un grand groupe de l'agro-alimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du secteur, tant en France qu'à l'étranger : matières premières frelatées, descriptions de produits mensongères, contrôles et règles d'hygiène contournés, fraudes diverses, etc. ©Electre 2015

Collection : Flammarion document

Type de document: Livre

Titre: Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agroalimentaire dénonce

Auteur: Christophe Brusset (1971?-....). Auteur

Sujet

Langue: français

Edité par: Flammarion
Paru en: DL 2015

Format: | 1 vol. (265 p.) ; 22 cm

Public visé

Adulte

Note

Tout public

ISBN: 978-2-0813-6310-6
EAN: 9782081363106

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