C'est pas sorcier - A boire et à manger |
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Film


C'est pas sorcier - A boire et à manger


Edité par RDM Vidéo [éd.] - paru en 2015


Fred et Jamy nous dévoilent les coulisses d'un grand restaurant. Qu'est-ce que le goût et les arômes ? Comment perçoit-on le sucré et le salé ? Pourquoi les aliments ont-ils du goût? Que se passe-t-il quand on fait cuire un aliment ? Comment les goûts se révèlent-ils ?

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