Livre

Les graines germées de A à Z : 60 graines à découvrir et des recettes faciles et savoureuses

Carole Dougoud Chavannes (1951-....). Auteur

Edité par Jouvence éditions - paru en DL 2017

Présentation de la vie de plus de soixante graines et semences, de leur état au repos jusqu'à leur épanouissement en jeunes pousses pleines de vitalité. Description des propriétés thérapeutiques et nutritionnelles des céréales, légumineuses, oléagineuses, légumes et épices. Avec un point sur la germination et des recettes à réaliser au quotidien. ©Electre 2018

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