Livre

Noël en Provence : le gros souper et les 13 desserts

Gui Gedda. Auteur - Robert Monetti. Auteur

Edité par Ouest-France - paru en 2018

Des chefs cuisiniers provençaux décrivent les traditions populaires qui accompagnent les fêtes de Noël dans les régions et proposent des recettes traditionnelles : caillettes aux oignons, pieds et paquets ou encore pompe à l'huile. ©Electre 2018

Collection : Cuisine

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