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Livre
Magique miso : la bible : plus de 65 recettes pour intégrer le miso dans son alimentation
Edité par Marabout - paru en DL 2018
65 recettes à base de miso, condiment de la cuisine japonaise réalisé à partir de graines de soja, de sel, de riz ou d'orge et d'un ferment appelé koji. ©Electre 2018
Collection : Green Marabout