Livre

Pâtés en croûte : Lastre sans apostrophe

Yohan Lastre. Auteur - Marion Sonier. Auteur

Edité par Marabout - paru en DL 2018

Soixante recettes classiques et originales de pâtés en croûte : poulet, citron, moutarde et estragon, pâté lorrain, pâté en croûte fermier ou encore pâté de Chartres. Les techniques et les gestes sont expliqués. ©Electre 2019

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