Livre

Le régime alcalin : les clés et les meilleures recettes de l'équilibre acido-basique

Natasha Corrett. Auteur - Vicki Edgson. Auteur

Edité par Larousse - paru en 2015

Présentation des principes de l'alimentation alcaline, avec des conseils pour la sélection des aliments et une centaine de recettes adaptées à l'équilibre acido-basique. Au menu notamment : salade d'orge perlé aux fèves, galettes au quinoa et aux cranberries, pad thaï de légumes, cookies aux céréales, glace au chocolat au lait de brebis ou encore gâteau de polenta aux myrtilles. ©Electre 2021

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