/5
0 avis
Livre
Du lait et des hommes : histoire d'un breuvage nourricier, de la Renaissance à nos jours
Edité par Vendémiaire - paru en DL 2021
Vachers, nourrices mais aussi médecins et hommes politiques sont les protagonistes de cette histoire alimentaire et économique de la consommation de lait, qui suit au plus près les transformations de la société. ©Electre 2021
Collection : Chroniques
Vérification des exemplaires disponibles ...
Se procurer le document
Vérification des exemplaires disponibles ...
Autre format
Issus de la même oeuvre
Suggestions
Du même auteur
Chargement des enrichissements...