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Livre
Sociologie des mondes agricoles
Edité par A. Colin - paru en impr. 2013
Cette synthèse pointe les évolutions de l'agriculture française, marquée par les bouleversements au niveau mondial et par la nouvelle donne environnementale, à travers les trois typologies de systèmes agricoles actuels : la firme entrepreunariale, la subsistance ou agriculture de survie, et la ferme familiale appuyée par des politiques publiques. ©Electre 2022
Collection : Collection U. Série Sociologie ; Collection U
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