La gourmandise : les chefs-d'oeuvre de la littérature gastronomique de l'Antiquité à nos jours - Bibliothèque numérique

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Livre

La gourmandise : les chefs-d'oeuvre de la littérature gastronomique de l'Antiquité à nos jours

Edité par le Pré aux clercs - paru en 1998

Type de document: Livre

Titre: La gourmandise : les chefs-d'oeuvre de la littérature gastronomique de l'Antiquité à nos jours

Contributeurs: Jost, Philippe (1953-....). Éditeur scientifique

Sujet

Langue: français

Edité par: le Pré aux clercs
Paru en: 1998

Format: | 946 p. ; ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Public visé

Adulte

Note

Glossaire. Bibliogr. p. 889-908
Bibliogr. p.889-908. Glossaire

ISBN: 2-84228-023-7

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