L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps - Bibliothèque numérique

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Livre

L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps

Claude Fischler (1947-....). Auteur

Edité par O. Jacob - paru en 1990

Type de document: Livre

Titre: L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps

Auteur: Claude Fischler (1947-....). Auteur

Sujet

Langue: français

Edité par: O. Jacob
Paru en: 1990

Format: | 414 p. ; graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Public visé

Adulte

Note

Bibliogr. p. 377-400. Index

ISBN: 2-7381-0101-1

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