Cocottes | Véronique Cauvin. Auteur
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Livre


Cocottes


Véronique Cauvin. Auteur

Edité par Solar - paru en DL 2009


Un livre de recettes pour découvrir les plats classiques préparés à la cocotte comme la blanquette de veau, l'osso-buco, le tajine d'agneau aux dattes farcies et aux amandes, mais aussi des recettes plus créatives comme la pintade aux fruits exotiques et à la vanille ou le cochon de lait au caramel au beurre salé...


Collection : Nouvelles variations gourmandes



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