Histoire du café | Frédéric Mauro (1921-2001). Auteur
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Livre


Histoire du café


Frédéric Mauro (1921-2001). Auteur

Edité par Desjonquères - paru en 2002


L'histoire de cette boisson, considérée comme une matière première dont la culture, l'exploitation, le commerce, ont façonné durablement le paysage et les habitudes des pays producteurs. La place que le rite du café a prise dans notre vie quotidienne.


Collection : Outremer (Paris).



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