Livre

Reine Sammut à la Fenière de Lourmarin

Reine Sammut. Auteur - Anne Garabedian. Auteur

Edité par Chêne - paru en DL 2011

A travers douze cours, Reine Sammut dévoile douze de ses produits fétiches présentés dans des menus mettant à l'honneur la cuisine méditerranéenne : asperges, seiches, artichauts violets, poulpes et encornets, sardines... Avec des astuces et des techniques de professionnels.

Collection : Mes cours de cuisine

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