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Livre
Salades complètes : 100 recettes délicieuses pour faire d'une salade un plat unique
Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2020
Une centaine de recettes de salades complètes à consommer toute l'année, traditionnelles ou plus originales, et adaptables à différents régimes alimentaires : scarmoza aux figues et magret de canard fumé, lentilles, oeuf mollet et poire, bulots et pommes de terre au paprika fumé, mesclun et cabécous panés aux noisettes, fenouil et pâtes aux deux saumons, entre autres. ©Electre 2021
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