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Tout pour réussir son CAP cuisine avec l'Atelier des chefs


L'atelier des chefs. Auteur

Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2023


Des conseils et des techniques de cuisine expliquées pas à pas pour maîtriser l'art culinaire comme un professionnel, avec plus de 70 recettes pour mettre en application ses connaissances. ©Electre 2023




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