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Boissons fermentées : du kéfir au kombucha | Linda Louis. Auteur
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Boissons fermentées : du kéfir au kombucha


Linda Louis. Auteur

Edité par Éditions la Plage - paru en impr. 2017


30 recettes de boissons fermentées à base de champignons, de bactéries ou de levures, pour servir d'alternative aux sodas : kéfir de fruits ou de lait, kombucha, laits fermentés, jus de légumes lactofermentés, vin de groseille, ou encore vin de cerise pétillant. ©Electre 2017




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