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Livre
Les 4 saisons du champignon : petit guide naturaliste et gourmand + 40 recettes
Edité par Alternatives - paru en DL 2019
Une sélection de recettes à base de champignons pour rééquilibrer ses plats végétariens. Avec des conseils sur leur cueillette et les différents moyens de les conserver. ©Electre 2020
Collection : Arts culinaires