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Livre
L'atelier des confiseries bio
Edité par la Plage éditions - paru en DL 2021
Des recettes pour préparer des confiseries saines, sans additifs, sans conservateurs ni gélatine animale : des sucettes à la mandarine, de la pâte de framboise à la rose, du nougat chinois au sésame ou encore des nounours à la guimauve enrobés de chocolat. ©Electre 2021
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