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Livre
L'Officine des sens : une anthropologie baroque
Edité par Hachette - paru en 1989
Explorant successivement les grandes questions que l'imaginaire du XVIIe siècle a privilégiées (l'alimentation, la diète, la dissection...), Camporesi dessine les contours d'une anthropologie de l'âge baroque.
Collection : La Force des idées.
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