Le petit chimiste gourmand en cuisine | Raphaël Haumont. Auteur
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Le petit chimiste gourmand en cuisine


Raphaël Haumont. Auteur

Edité par Dunod - paru en DL 2016


30 expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : caramel à la masse, île ultra-flottante, ratatouille Rubik's Cube, etc. ©Electre 2016




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