Pomme | Christophe Adam (1972-....). Auteur
0/5

0 avis

Livre


Pomme


Christophe Adam (1972-....). Auteur

Edité par Éditions de La Martinière - paru en DL 2016


Des recettes qui mettent la pomme à l'honneur : glaçon de pomme, tempura d'épluchures, gratin dauphinois de pommes, gâteau aux pommes et au sirop d'érable, soupe hongroise à la pomme, tarte tatin, etc. ©Electre 2016


Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Le petit théâtre des grands gâteaux | Christophe Adam (1972-....). Auteur
Livre

Le petit théâtre des grands gâteaux

Christophe Adam (1972-....). Auteur - La Martinière jeunesse - impr. 2010

Livre pop-up, qui met en scène l'histoire des inventions des pâtisseries les plus connues....

Éclair de génie | Christophe Adam (1972-....). Auteur
Livre

Éclair de génie

Christophe Adam (1972-....). Auteur - La Martinière - impr. 2013

60 recettes sucrées et salées d'éclairs, à réaliser pas à pas : chocolat grand cru, mangue...

Best of Christophe Adam | Christophe Adam (1972-....). Auteur
Livre

Best of Christophe Adam

Christophe Adam (1972-....). Auteur - A. Ducasse - DL 2014

Une sélection de dix recettes du chef pâtissier à réaliser chez soi grâce à des pas à pas ...

Caramel : 150 recettes, gestes techniques | Christophe Adam (1972-....). Auteur
Coup de ♥ des bibliothécaires
Livre

Caramel : 150 recettes, gestes techniques

Christophe Adam (1972-....). Auteur - La Martinière - impr. 2014

Le créateur pâtissier propose des techniques de préparation de base détaillées pas à pas, ...

Framboise | Christophe Adam (1972-....). Auteur
Livre

Framboise

Christophe Adam (1972-....). Auteur - Éditions de La Martinière - DL 2017

45 recettes d'entremets, pâtisseries, bonbons, cocktails ou salades autour de la framboise...

Citron | Christophe Adam (1972-....). Auteur
Livre

Citron

Christophe Adam (1972-....). Auteur - Editions de La Martinière - 2017

45 recettes d'entremets, de pâtisseries, de confiserie ou de boissons autour du citron. Av...

Chocolat | Christophe Adam (1972-....). Auteur
Livre

Chocolat

Christophe Adam (1972-....). Auteur - Éditions de La Martinière - DL 2017

Le troisième ouvrage de la collection « Atelier Adam » sublime le chocolat, produit incont...

Fraise | Christophe Adam (1972-....). Auteur
Livre

Fraise

Christophe Adam (1972-....). Auteur - Éditions de La Martinière - DL 2018

Atelier Adam. Dans l'esprit des mooks, cette collection alliant gourmandise et élégance cé...

Vanille | Christophe Adam (1972-....). Auteur
Livre

Vanille

Christophe Adam (1972-....). Auteur - Éditions de La Martinière - DL 2018

Quarante recettes à base de vanille simples à réaliser et créatives, dont deux recettes de...

Tomate | Christophe Adam (1972-....). Auteur
Livre

Tomate

Christophe Adam (1972-....). Auteur - Éditions de La Martinière - DL 2019

Quarante recettes simples et créatives, un reportage auprès de maraîchers passionnés ainsi...

Chargement des enrichissements...