Livre

Tous végétariens ! : d'Ovide à Ginsberg, petit précis de littérature végétarienne

Edité par Gallimard - paru en DL 2019

Vingt textes d'écrivains, de poètes ou de philosophes tels que Platon, Rousseau, Thoreau, Gandhi ou Yourcenar qui interrogent l'alimentation carnée. Certains le font avec une grande virulence théorique, d'autres par le détour de la fiction ou par le récit d'une expérience vécue. ©Electre 2019

Collection : Folio. 2 euros ; Collection Folio

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