Manuel du cuisinier amateur : 150 recettes et techniques. Tome 1 | Whoogy's. Auteur
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Manuel du cuisinier amateur : 150 recettes et techniques. Tome 1


Whoogy's. Auteur

Edité par Chêne - paru en DL 2022


Un manuel destiné aux cuisiniers amateurs. L'auteur décrit les notions élémentaires à connaître, les ustensiles à posséder et les techniques à maîtriser. Il propose différentes recettes : sauces, pains, condiments, entrées, plats, desserts, etc. ©Electre 2023

Série : Manuel du cuisinier amateur (Tome 1)




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