Italie mythique : les meilleures recettes de toutes les régions | Laura Zavan. Auteur
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Italie mythique : les meilleures recettes de toutes les régions


Laura Zavan. Auteur

Edité par Mango - paru en 2025


80 recettes, de l'apéritif au dessert, issues des différentes régions d'Italie : pasqualina de Ligurie, raviolis plin au boeuf et aux épinards du Piémont, risotto au safran de Lombardie, orecchiette des Pouilles, panzanella de Toscane, pizza de Naples, entre autres.




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