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Livre
La cucina leggera : la cuisine italienne légère et gourmande
Edité par Hachette Pratique - paru en 2026
Des recettes légères et accessibles pour réinventer les plats emblématiques de la cuisine italienne, des antipasti aux dolci, en version moins grasse et moins sucrée. Laura Zavan partage ses astuces pour alléger sans sacrifier l?authenticité, en privilégiant des ingrédients frais et de saison.
Collection : Hachette cuisine
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