Un sandwich à Ginza | Yôko Hiramatsu (1958-....). Auteur
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Un sandwich à Ginza


Yôko Hiramatsu (1958-....). Auteur

Edité par Éditions Picquier - paru en DL 2019


Un recueil de nouvelles où l'écrivaine gastronome présente la place de la nourriture dans la culture japonaise : les mets de saison et les plats de fête, la cuisine bouddhique, les recettes jalousement gardées, les restaurants d'entreprise ou encore les destins d'établissements centenaires. ©Electre 2019




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  • Un sandwich à Ginza 5/5

    Super lecture comme le roi des gyozas nous transporte dans le pays du soleil levant et nous faire saliver. Ça m'a même donné envie de goûter certains plats. J'ai trouvé des restaurants qui proposent les spécialités culinaires comme le sandwich sando ou l'omurice et ça m'a fait voyager tout en restant à paris !

    Morgan GUEGAN - Le 03 septembre 2025 à 16:28