Livre


Dim sum : raviolis et bouchées vapeur


Mikaël Petrossian. Auteur

Edité par Marabout - paru en DL 2012


Des recettes de dim sum, petites bouchées dont l'origine est cantonaise, proposées par le chef du Yoom, restaurant parisien situé rue des Martyrs.


Collection : Petits plats Marabout



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