Livre


Cuisine actuelle de l'Afrique noire


Alexandre Bella Ola. Auteur - Joëlle Cuvilliez (1961-....). Auteur

Edité par Éd. First-Gründ - paru en DL 2012


Réunit 60 recettes simples avec une présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), des portraits légendés, des trucs et astuces et des explications données étape par étape.




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