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Livre
Gâteaux invisibles : 30 recettes légères aux fruits et aux légumes
Edité par Hachette livre - paru en DL 2025
31 recettes de gâteaux salés et sucrés, dont la pâte, absorbée par les lamelles de fruits ou de légumes pendant la cuisson, disparaît, permettant ainsi d'obtenir un résultat léger, équilibré et facile à digérer : poire et éclats de chocolat, coing et citron, mangue et rhubarbe, carrot cake revisité, entre autres.
Collection : Fait maison ; Hachette cuisine
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