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Infiniment


Pierre Hermé (1961-....). Auteur

Edité par A. Viénot - paru en impr. 2010


100 recettes essentiellement sucrées élaborées par Pierre Hermé : Granola, chocolat chaud aux agrumes, salade à l'ananas, citron vert et coriandre, cake-pain d'épices, pâte à tartiner, sablé chocolat, crème caramel, risotto à la truffe noire sucré, flan à l'eau.




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