La cuisine libanaise : de Beyrouth à Paris | Andrée Maalouf. Auteur
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La cuisine libanaise : de Beyrouth à Paris


Andrée Maalouf. Auteur - Karim Haïdar (1969-....) - cuisinier. Auteur

Edité par Albin Michel - paru en DL 2023


90 recettes qui revisitent la gastronomie libanaise traditionnelle : blettes à la sauce tarator, kafta au four, fatté de pois chiches, glace achta, entre autres. ©Electre 2023




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