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Livre
Vanille
Edité par Éditions de La Martinière - paru en DL 2018
Quarante recettes à base de vanille simples à réaliser et créatives, dont deux recettes de grands pâtissiers. Accompagnées d'un reportage dans une plantation de vanille à La Réunion pour connaître les secrets de la culture et l'affinage de cette plante. ©Electre 2018
Collection : Atelier Adam