Ma petite boucherie vegan

Sébastien Kardinal (1972-....). Auteur - Éditions la Plage - cop. 2016

Des indications pour reproduire de la viande et de la charcuterie avec des céréales, des l...

Aquafaba : cuisiner sans oeufs avec le fabuleux ju...

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Ma petite crèmerie vegan

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Food porn vegan

Sébastien Kardinal (1972-....). Auteur - la Plage éditions - impr. 2019

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100 idées pour remplacer la viande

Sébastien Kardinal (1972-....). Auteur - Éditions la Plage - DL 2020

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Seitan : quand le blé remplace la viande

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Ma petite boucherie vegan

Sébastien Kardinal (1972-....). Auteur - Éditions la Plage - DL 2022

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PST : protéines de soja texturées

Sébastien Kardinal (1972-....). Auteur - Éditions la Plage - impr. 2018

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À la française : la tradition façon vegan

Sébastien Kardinal (1972-....). Auteur - Éditions la Plage - DL 2020

Des recettes typiquement françaises, adaptées pour les végétaliens : gratin dauphinois, ca...