Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire | Jean-Pierre Poulain (1956-....). Auteur
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Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire


Jean-Pierre Poulain (1956-....). Auteur

Edité par PUF - paru en impr. 2005



Collection : Quadrige. Essais, débats ; Quadrige (Paris. 1981)



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