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La vigne, miracle de la nature ?
Edité par Quae. Versailles - paru en 2021
Un tour d'horizon de la viticulture avec des explications sur son histoire, sa biologie, son économie, ses effets sur le paysage et son avenir en 70 questions-réponses illustrées parcourant les époques et les vignobles du monde.
Collection : Clés pour comprendre
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