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Et maintenant, on mange quoi?

Brusset, Christophe - Maitrot, Eric

Edité par Flammarion. Paris - paru en 2018

L'auteur guide les consommateurs dans leur choix d'aliments au supermarché, afin de les aider à éviter les pièges et à faire les bons choix pour leur santé. Il évoque également la responsabilité des lobbies de la filière agroalimentaire sur les risques sanitaires liés à l'alimentation. ©Electre 2019

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NASH. La maladie de la malbouffe | Lannes, Dominique
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NASH. La maladie de la malbouffe

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Présentation de la stéatose hépatique non alcoolique, une forme d'hépatite liée uniquement à l'alime...

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Cochonneries

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Manger tous et bien | Parmentier, Bruno
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Manger tous et bien

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Cette analyse à la fois économique, sociologique et culturelle examine le rapport que les hommes ent...

Savez-vous vraiment ce qu'il y a dans votre assiette? | Brokman, Isabelle
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Savez-vous vraiment ce qu'il y a dans votre a...

Brokman, Isabelle
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Et maintenant, on mange quoi? | Brusset, Christophe
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Et maintenant, on mange quoi?

Brusset, Christophe
Flammarion. Paris | 2018

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Et si on arrêtait d'empoisonner nos enfants | Menthéour, Erwann
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Et si on arrêtait d'empoisonner nos enfants

Menthéour, Erwann
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Risques, rites et plaisirs alimentaires | Lardellier, Pascal
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Risques, rites et plaisirs alimentaires

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Les additifs alimentaires | André, Marie-Laure
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Les additifs alimentaires

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Santé, Mensonges et Propagande . Arrêtons d'avaler n'importe quoi ! | Souccar, Thierry
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Santé, Mensonges et Propagande . Arrêtons d'a...

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