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La Langue et le Couteau

Kwon, Jeong-Hyun (1970-....). Auteur - Lim, Yeong-Hee (1960-....). Traducteur - Modde, Lucie. Traducteur

Edité par P. Picquier. Arles (Bouches-du-Rhône) - paru en 2019

En 1944, au Mandchoukouo, le général Yamada Otôzo commande l'armée d'occupation japonaise face aux Russes. De son côté, Chen, un cuisinier chinois de grand talent, a changé l'art d'inventer des recettes en moyen de survie. Une relation teintée de mystère s'instaure entre le général gourmet et le cuisinier de génie.

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