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Un chemin de tables

Kerangal, Maylis de (1967-....). Auteur

Edité par Raconter la vie. Paris - paru en 2016

Mauro, un jeune cuisinier autodidacte, traverse Paris à vélo pour travailler dans des établissements variés, de la brasserie au bistro gastronomique en passant par le restaurant étoilé et la cantine branchée. A travers son histoire, l'évocation d'un monde méconnu, violent, haut lieu de la culture nationale mais aussi le récit d'un apprentissage, celui de gestes et de savoir-faire.


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Un monde sans travail

Susskind, Daniel. Auteur
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En salle | Baglin, Claire (1998-....). Auteur
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En salle

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  • 1/5

    Jean-paul LI - Le 20 septembre 2024 à 16:07
  • Un voyage sympa 5/5

    Maryse DUBOULOY - Le 29 janvier 2023 à 00:01