Herbes : 70 herbes potagères et sauvages, 130 recettes | Régis Marcon (1956-....). Auteur
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Herbes : 70 herbes potagères et sauvages, 130 recettes


Régis Marcon (1956-....). Auteur

Edité par Éditions de La Martinière - paru en DL 2016


L'auteur met son savoir-faire au service de la richesse et de la subtilité des aromates utilisés dans ses recettes : tartelette potagère, pistou de plantain aux grenouille, phô aux herbes, consoude farcie, beignets de fleurs d'acacia, etc. ©Electre 2016




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