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Céréales & légumineuses : 65 céréales et légumineuses, gestes, techniques, 110 recettes


Régis Marcon (1956-....). Auteur

Edité par La Martinière - paru en 2018


Plus de cent recettes à bases de légumineuses et de céréales, pour chaque repas de la journée. Chaque variété est présentée avec ses bienfaits et ses produits dérivés. ©Electre 2018


Collection : Cuisine gastronomie



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