Le grand garde-manger : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver | Delphine Brunet (1967-....). Auteur
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Le grand garde-manger : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver


Delphine Brunet (1967-....). Auteur - Eric Fénot. Photographe

Edité par Thermostat 6 - paru en 2022


Cent recettes inédites pour atteindre l'autonomie culinaire (beurre, caramels mous, moutarde, pain au levain, yaourts, saumon fumé, thé glacé, etc.), précédées de conseils pour apprendre à conserver toutes sortes de préparations et faire des réserves pour toute l'année. ©Electre 2023




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